第一节旅游经济效益的概念及其影响因素-乐题库

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第一节旅游经济利益的概念及其影响因素一、旅游经济利益的概念1、定义-旅游经济利益是指旅游经济活动过程中投入与产出的比较。旅游投入是指旅游活动中生产要素的占用和消费。旅游产出是指旅游业务的收入,税收和利润。2、计算公式旅游业的经济利益=旅游业的经营成果-生产要素的占用和生产要素的消费3、旅游业的经济利益包括宏观经济利益和微观经济利益两个层次。 (1)旅游微观经济收益-指比较旅游企业的营业收入及其成本。[2)旅游宏观经济收益-旅游宏观经济收益是指社会在社会上投入的生活劳动,物化劳动和自然资源。旅游经济活动资源占用和消费与旅游业和全社会的比较二、影响旅游业经济效益的因素1、游客的数量和结构(1)数量—一定数量的旅游业供给,旅游业的固定投资是固定的。游客越多,产出就越大。同时,分配给每个游客的固定成本越少,收益就越高。(2)结构-包括文化结构和年龄结构,收入水平结构,消费习惯,嗜好等都会影响游客的消费支出,在既定的旅游投资下,旅游的经济效益将得到提高。有所不同。 2、旅游材料和技术基础及其利用率(1)旅游材料和技术基础-指为旅游经济活动提供的各种旅游设施。

设施越好,吸引的游客越多,营业收入就越高,劳动力的职业和消费越少,旅游业的经济效益就越高。 (2)旅游物资和技术基础设施的利用率—利用率越高,平均成本越低,平均投资越少。在每个游客花费相同时间的相同条件下,旅游收益更高。3、旅游活动的组织和安排(1)旅行时间的安排(2)旅游活动的组织和安排(3)旅游服务的质量4、旅游业的科学管理-影响劳动生产率,影响旅游业的经济效益第二节旅游业微观经济效益一、旅游企业产品销售收入1、总经营收入TS = R + Pe或TS =平均收入×产出2、平均收入=商品销售总价格/生产=单位产品销售价格3、边际收入=总收入增加/生产增加S = TS / P--人均旅游业营业收入是什么?二、营业成本o f旅游企业1、根据旅游企业的生产要素(1)原料,香料,配料,辅助材料等; (2)燃料和电力成本; [3)固定资产折旧; [4)大修成本; [5)]工资和员工福利基金; [6)此分类对其他支出意味着什么?2、根据旅游企业支出的经济用途(1)运营成本-企业在运营过程中发生的直接支出。[2)业务支出-指企业业务部门在运营中产生的各种支出)。操作。

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([3)行政支出-指企业用于组织和管理业务活动的支出,以及企业统一承担的支出(4)财务支出-指净利息支出,汇兑损失净额, 3、根据旅游企业成本与业务量之间的关系进行分类1)固定成本是指不随业务而变化的特定业务范围。业务量的增加或减少成本。(2)可变成本是指随着业务量的增加或减少而成比例增加或减少的成本。4、微观经济分类(1)总成本是指总成本(2)平均成本-每个单位产品的平均成本。(3)边际成本-生产最后添加的单位产品的成本。边际成本=总成本增量/输出ut增量(1) TC = C o + C m + C a(2) TC = C i + C v(3) C =人均运营成本的含义? TC P三、旅游企业经营利润1、旅游经营利润P = TS-T-(C o + C m + C a)2、旅游经营总利润TP= P + I p +(D s -D c)有意义吗?四、旅游经济效益分析方法1、盈亏平衡分析方法根据:利润=收入成本:P= QW-QCv-TF当P = 0时,则Q =收支平衡点收入S = WQ如果引入营业税率T s,则Q = TF W-CvTF W(1-Ts)-Cv案例:一家餐厅有200个席位,该餐厅的每日摊销固定成本为1800元,每餐平均价格为35元,消耗的原材料平均价格为售价的40%,营业税率为5%。什么是:(1)餐厅的损益平衡销售量(2)每日餐厅的保证销售额(3)保证餐厅不致亏本或赚取入住率。

分析:步骤1:绘制TR TC Q TR TC亏损区域利润区域平衡点Qe步骤2:当新产品的销量大于Qe时,TR> TC,公司开始获利。当新产品的销售量小于Qe,TR MC可以增加人数并获得更多收益2)MR

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