南宁街的老朋友风扇商店距离酒店不到50m。为什么流行20年了?
在本期中探索商店:
在南宁可以吃肉的地方
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江南区的一个老品牌,最扎实的老朋友粉丝
福建路上有很多老店。他们都沿着这条街,装饰简单,面积只有60m。当我来吃午餐时,门上到处都是有轨电车,屋子里有很多人,大多数是附近的邻居。
商店里的两个面条烹饪阿姨同时煮面条。尽管人很多,但面条生产速度很快。一碗咸酸的老朋友粉闻起来,等待粉的人会吞下唾液。
他们家的老朋友面确实是南宁的老口味。我点了几碗牛杂和猪肉老友面。肉鲜嫩,味道像柠檬。
汤底很浓,尤其是糖醋,有大蒜,豆,、酸笋,西红柿和豆芽。狂饮后,这是非常令人满意的。这是一种已经开放了20多年的古老口味。
一碗面的价格大约是12元,朴实无华,有空调和电风扇,中午吃一个热碗,你会睡个好觉!
我老朋友的面粉热量很稳定,骨头汤很好吃,阿姨不用握手就可以煮面粉,煮过的面粉的柔软度超级合适,您不会失望的〜
△品尝时间:提早,通常在中午卖完
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老牌鸡肉卷,不逊于K的老北京
农园路着火了11年。从初中到大学,很多人都吃过它。店主白天忙于炖肉,晚上则出售面包卷,一天可以卖几百个。
尽管这家小商店不算什么,但是排队的人太多了。前面三、的四个人也不得不等待大约20分钟,因为桂格确实赚了很多钱来包装面包卷,而且每份的“内部含量”都很高!
它有很多成分,很美味,所以每一口都让人感到满意〜面团很薄,有香菜,葱,甜面酱,番茄酱,辣椒油……酸甜,反正这块蛋糕兄弟恋爱了。
我订购了全家福的红烧猪肉卷,其中包含最好的招牌牛肉,牛肚和鸡柳,这不亚于K Kee的鸡肉卷,甚至感觉更令人满意!这是可以无限期回购的商品〜
△品尝时间:18:00之后
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传说中南宁最正宗的潮汕风味
这家潮汕小餐厅在大和坪批发市场旁边的老社区开业。导航到广西建设工程集团第一家安装公司的家庭楼,您会看到老房子在大门右侧的一楼。
据老板说,几乎所有来这里吃饭的人都是老顾客介绍的。她为南宁带来了8年的家常美食。里面的装饰非常简单,有两个房间和一个厨房,墙上有菜单。告诉老板你想吃什么。
招牌牛肉沙朗沙朗面条,首先与汤一起食用,汤底非常新鲜和甜美,牛肉丸也带有Q味。一旦吃完它,您就会知道它是潮汕独特的手工牛肉丸。牛lo被用力按压,咬在嘴里也很好。牛肉也很新鲜。整个碗汤面看起来很清淡,但是味道足够。
这碗牛肉炒面在南宁不是很普遍。面条首先在大锅中煮熟,然后与牛肉和绿色蔬菜一起炒。它不是特别潮湿,所以面条味道很浓。
他们还有很多复古包装的潮汕传统小吃。那些没有吃过的人可以买几包来试试。它们类似于鸡肉饼干和蛋黄薯片。味道不太甜。下午茶恰到好处。
旧城区仍然保留着这些传统的小吃店,并且它们仍然非常怀旧。漫步到附近的小型批发市场,然后吃一碗面条。也许这是市场上的烟花!
△品尝时间:8:30〜19:20
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老南宁汤圆,一口就很满意
在以米粉和大米为主体的南方城市南宁,实际上没有多少地方可以吃汤圆。这家老店也已经开业了11年,并享有固定的知名度。它一直坚持要下订单并蒸煮。
汤圆的种类很多,像这种时令的蟹肉和肥肉,商店还推出了蟹子汤圆,每个18元,笼子里放5个。蟹子袋里装满了果汁。首先使用吸管将汤吸到里面,然后取一大口。蟹籽的清香在您的嘴中回荡。我禁不住又吃了一个!
新鲜肉汤的包装也很薄,多汁且新鲜。每个bun头都是白色和脂肪,看起来很生。这些成分还包括黄皮酱汁和其他咸味酱汁,以及每人可食用的一部分萝卜酸味,可以和面包一起食用,非常油腻。
您还可以在来商店订购鸡蛋利口酒,与汤圆一起热饮。毕竟,一次吃了那么多汤圆之后,它还是有点油腻,如果被中和,味道很好!
△品尝时间:9:00〜20:00
走在大街小巷
这些美味的小吃和小商店可能不那么容易找到,
但是当您努力寻找它们时,
最后,味蕾也打开了,
回头客不计其数,
也许,这也是老店变得古老的原因!
本文作者
兄弟之星的金人
值班编辑
圆圆