消费者七宗罪:最初、贪婪、y欲、暴食……

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七宗罪:

最初是由希腊神学修道士草撰出8种损害个人灵性的恶行,分别是暴食、淫欲、贪婪、愤怒、懒惰、伤悲、自负或傲慢。六世纪后期,教宗将那8种罪行来源减至7项,其顺次序为:傲慢、嫉妒、愤怒、懒惰、贪婪、y欲、暴食。

这个开场可能有点沉重哈,大家都在看世界杯,突然刷了一条七宗罪,估计心里会偷偷骂我智障,不要在意这些细节。友情提示一下,世界杯结束后的相当长一段时间,可以说没有任何重大营销活动了,当老板的不提前思考研究一下,我怕到时候你们也是慌的一批。

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其实营销玩的就是心里战,就是玩套路

抓住人性的弱点,让你心甘情愿花钱

从“七宗罪’来看消费者在做选择时在想什么

首先我从客人的角度来倒推一下他的心里路程,我把客人分为新老客人,新客人又分第一次去酒吧的/第一次来这家酒吧。第一次去酒吧的就不提了,一般都是有朋友带,那么我们的研究对象是:第一次来你们店的“老玩家”。

1.第一眼看到你们的活动/广告/招牌

2.看着感觉还不错,想进店体验一下

3.到店体验之后

觉得性价比高气氛好有逼格有特色—愿意分享传播(社交分享/带朋友来)

性价比不高,气氛一般,环境一般—一般没有下次

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我们具体分析一下

一、第一眼看到你们的活动/广告/招牌

1.客人通过微信朋友圈、微博、网络搜索、大众点评、支付宝口碑商家、宣传单、路过看到门店招牌等方式第一次看到,可能因为你们的海报设计文案标题图片视频有吸引力(好奇)

2.免费畅饮、买一打送半打、秒杀让他觉得可以占便宜(贪婪)

3.现场活动有抖音10秒拍、乐队驻唱、喝酒比赛、竞猜游戏等(有趣)

二、为什么会进店体验一下?

1.推广做的好:宣传内容覆盖面足够大(别谈精准营销,目前还是伪命题),那么你们要问了,如何才能做好推广?答案是:钱,要有钱,有很多钱。不想花钱做好推广,可能性几乎为零,你开个酒吧没有营销预算,基本上就GG了,但你要学会花钱,尽可能的把钱花在刀刃上(我就是刀刃)

2.宣传有吸引力:无论是海报设计,文案标题排版配图,门店图片/视频的视觉冲击力足够强。怎么做?我只能给你提建议

不要标题党,说人话,让客人一眼看明白怎么回事

图文内容上要求精而不是求多

内容从客人的角度出发,不是你。满足目标客人的需求即可,不需要自夸

不要一味突出你酒吧有多么好,营销讲究润物细无声

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分析好宣传内容是给谁看的,非常重要

3.可以占便宜:免费畅饮、买一送一、秒杀、免单活动等

4.有趣:这个不好过多评价,每个店有自己玩的玩法,没事多动动脑子想一下活动怎么才能玩的有趣。可以加入我的酒吧联盟,集思广益。

总结:宣传的好,让他好奇,可以占小便宜,很有趣

三、下次为什么还愿意来?

1.性价比高:我之前提过酒吧的性价比是由环境、音乐、产品、价格、服务、位置、现场气氛等组成的性价比。结合你们的定位,思考一下哪些方面做的不足。

2.有趣:现场气氛好,什么时候气氛最好?人多的时候气氛就好,对于酒吧而言,人就是最大的气氛,甭管你活动多么有趣,前提是要有人来玩,没人一切都是扯的。人从哪来了?又涉及到推广的问题了,所以你看,营销推广多么的重要。推广好人就多,人多了气氛就好,气氛好了就容易留住客人就有口碑,有口碑了生意更好,当然其中一环出问题就是恶性循环(排除外在竞争对手/大环境的因素)。

所以各为老板自己思考,你们哪出了问题?如果一开业有人气,后面没了,那就不止是营销的问题了。营销不是万能的,但没有营销是万万不能的。

个人YY的:

由灯光/音乐/装修组成的环境有逼格有感觉,客人愿意拍照分享(让别人嫉妒/攀比)

2.现场气氛好,活动有趣(精神上的愉快/贪婪)

3.灯光、音乐、酒精相结合容易让人产生荷尔蒙(淫欲,可能是我想多了...)

如何利用心里战术开展营销?

这里我不再对装修、音乐、产品、价格各方面说太多,各位老板自行把握,世界杯结束后,你有充分的时间去慢慢调整。我现在主要说一下营销的事情。

做了一个酒吧营销手法的完整思维导图

加入酒吧联盟即可获得完整文件

酒吧联盟群里,我会第一时间发源文件

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开头我说了一句不要在意细节

话说回来,其实营销比的就是细节

比如推广上,你花一个小时,别人花5个小时

你觉得现场管理没问题,别人已经在音乐风格音量大小,灯光,现场温度等用户体验上下足了功夫。

你觉得服务没问题,别人已经在出单速度,走动服务/门店卫生等各方面提升了一个档次

你觉得你也在做口碑营销,可是你不知道别人家店,客人到店先获得了微信,期间赠送别人小惊喜,之后主动邀请客人拍照分享社交软件,临走再赠送一张代金券

细节决定成败,营销上更是如此

千万不要当差不多先生,同样的方案,执行的人不同,效果差的远。

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ps:

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