这份寻味指南带你寻找南宁最美味的生榨米粉!

南宁夜生活3个月前南宁桑拿攻略97

生榨米粉,最早源于南宁地区,这种米粉新鲜可口、酸甜适宜是现吃现榨的,因此得名“生榨米粉”。

一碗“新鲜可口、酸甜适宜、香气四溢”的生榨米粉,同样可以俘获南宁吃货那颗挑剔又不满足的心。

这份寻味指南

带你寻找南宁

美味的生榨米粉

藏匿于南宁大街小巷的生榨米粉店

蒲庙榨粉

一说到榨粉,相信很多人第一个想到的地方便是蒲庙了。可以这么说,榨粉,就是蒲庙人早餐的不二选。

“老板,来一碗三两的榨粉喂”,这句话几乎每个爱吃榨粉的蒲庙人都说过吧!清晨熙熙攘攘的街道、榨粉店里吃粉的人群,都将蒲庙人早餐的“烟火气”演绎到极致。

人均:5元

地址:蒲庙镇大街小巷

苏记生榨米粉

@皮卡特:这里主营生榨米粉,同时有汤粉干捞粉。比起别的店选择更多,这家店配料台选择很多。最喜欢的是豆豉酸笋,酸爽开胃。榨粉米味清爽有韧劲,夹起来不易碎。干捞生榨粉是个特色,脆口的腌酸黄瓜和紫苏碎肉搭配起来很刺激味蕾。

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据说这家生榨米粉,每天都会排长队,要去吃的,要赶早了哦~

人均:8元

地址:柳沙路柳沙三兴花园(柳沙三兴花园)

蒙记生榨米粉店

@victor_wjj:慕名而来,还是值得推荐的。点的传统碎肉生榨,生榨粉发酵微酸,粉嚼起来有点弹性又不粘牙,肉酱够味清爽,汤头也够味,各种调料一大把随便放。

这家店据说经营了8年,味道也不赖,粉够韧,酸馊味够,蛮好吃的。价格实惠,分量足。吃货们有时间可以去尝一尝!

人均:7元

地址:长堽村南路72号

天天生榨米粉

@Euclase7:位于水街,据说是蒲庙人开的。环境一般,只有风扇,有点热。早餐点人很多,来晚了,牛腩类叉烧类都没有了,点了烧肠碎肉,分量很足,酱略咸,但是很好吃,米粉也很分明不会结在一起,有两种汤可以选择,自取。

适合早餐或者赶时间快速解决饥饿,比如游泳半小时前吃一碗。

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人均:10元

地址:南宁水街惠民码头1楼

水街远红手榨米粉

@好快乐的家伙:这是一家很地道的米粉店,又是新鲜当场手榨的米粉,配料又很老南宁,口味正宗、口感甚好。每份的量又很足、价格合理。每天都吸引着众多当地老食客。在南宁朋友的推荐下,吃完了满满一大碗连汤都不剩一滴,呵呵,好满足呀…来此是吃味道不是吃环境的哦。

对于很多老水街人来说,这家店的味道再熟悉不过了,新的一天,都从一碗水街手榨米粉开始。以前玩乐君也有去水街嗦过,饱了一早上。

人均:6元

地址:南宁水街惠民码头大厦1号铺面

黄记那楼传统榨粉

@一只羊:早上的榨粉是最美味的,我们这里的人将其称"头榨",头榨的意思是第一次榨出来的粉,最鲜也最好吃,榨粉口感润滑有弹性,吃进去很容易就嚼碎,不像桂林米粉和螺蛳粉的粉那么粗那么难下咽,吃完之后又带有一点点酸味,这是米粉发酵后的味道。

自从古镇榨粉店不开了之后,蒲庙就属这家店的生意最好了,每天早餐时间都有很多人在排队,因为这里的榨粉一到中午就卖完了,下午和晚上是不营业的哦。

人均:5元

地址:邕宁区彩虹南路69-20号(近邕宁汽车站)

满记生榨粉

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@kitty小小猫:满记生榨米粉位于南国街,靠近第一人民医院。每天人都很多,生意挺好。 店里环境比较老旧,很有老南宁的feel。个人比较喜欢老旧一些的环境。生榨粉口味还不错,喜欢放有很多紫苏,还可以问里面的阿姨要点鸡血。味道还是不错的。下回打算试试别的口味。 总的来说还行吧,价格实惠,位置好找。

还有,玩乐君特别提一下,这里的土鸡肉很好吃,配汤都是鸡汤,感觉营养满满,好健康的说。

人均:8元

地址:南国街14号,南方电网对面

上上品生榨米粉

@妃你莫属_5502:他家招牌是鸡肉生榨粉,还有其他的煮粉及粥等。要了碎肉生榨粉加鹌鹑蛋,配料酸笋很是够味,加上紫苏,浇上汤,那独特的酸溜溜味,让人回味。

据说是南宁老店之一,店内空间还算蛮大,上上品的土鸡生榨粉,酸香开胃,玩乐君也很爱呢~

人均:8元

地址:思贤路达时便利店旁

其实,最好吃的那份生榨米粉

它的味道留在心里,谁也说不清~

那么你呢,你最喜欢的生榨米粉是哪一家的?

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