这家位于南宁郎溪的压榨米粉店已经开业十多年了,每天都有很多顾客
生米粉起源于南宁市郊区永宁县普庙镇。它们以其独特的特性和独特的酸味而受到许多人的喜爱。有人说南宁只有两碗面条,一碗是老朋友面条,另一碗是生榨米粉,这在南宁人心中显示出了压榨米粉的特殊地位。
在南宁金湖广场书城后面的小巷子里,有一家挤米粉店。这家商店过去在中山路,已有十多年的历史。尽管看上去不起眼,但它很受欢迎,而且吃饭时有很多人。
商店基本上没有装饰,环境很普通,空间很小,人群非常紧凑和拥挤。大部分食客都是附近的居民和办公室工作人员,有些是老顾客,他们都在中山路老店里逛。
由于商店太小,许多人经常使用高低凳子作为桌椅,坐在路边的树荫下聊天。如果天气好的话,那会很好,但是像这样的寒冷天气是一种罪过。
点餐台在门外,商店的尽头是后厨房。订购和付款后,将订购卡放在厨房粉料收集窗口的排队卡上。一碗基本的米粉已经准备好了。柜台旁边有一锅热骨汤。您可以自己添加汤。如果您想干吃,则无需添加。
配料表包括罗勒,香菜葱,酸笋,酱油酱,辣椒酱等,可以根据个人口味添加。他家的辣椒真辣。难怪墙上有个特别的提醒,这太神奇了。木瓜实际上是放在辣椒酱中的,有点像在市场上出售的木瓜辣椒酱,味道松脆。
他只有两个选择:肉末和米粉和牛lo肉。肉末米粉是两两,k5,5元,红烧蛋,k8,5元。该部分是相对平均的。
他捣碎的生米肉中含有香菇和虾。味道很特别,很美味。汤是骨头汤,非常醇厚,不会抓住味道。米粉用冷水处理过,口感非常滑爽,紧实,没有酸味。总的来说,这种压榨的米粉可能不是最正宗的,但经过特性改进后感觉还不错,适合所有口味的人。
鱼iao 2元,豆浆2.5元。老板将炸油条装在订购表的塑料袋中,然后付款。您可以在面条汤中吃炸油条。